Pékség üzemvezető

Jelentkezem

Cég neve

Nomad Bakers Kft.
Munkavégzés helye

1013 Budapest, Krisztina tér 3.
Fizetés

Nettó 650e - 900e Ft havi bér

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Beosztás szerinti munkarend
Elvárások
- Nem kell nyelvtudás
- 3-5 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

Buda piacvezető kézműves péksége tapasztalt üzemvezetőt keres új üzemébe. Ha magas szakmai szinten dolgozol, tudsz csapatot vezetni és felelősséget vállalni egy pék/cukrász üzem működéséért, itt a helyed.

Termelői feladatkör

Helyben készített vadkovászos kenyerek, vajas-leveles pékáruk és egyéb péksütemények készítése

Vezetői feladatkör

Termékek minőségi hibái és folyamatbeli problémák azonnali felismerése és javítása
A napi gyártás szervezése és irányítása
Alapanyag-gazdálkodás, rendelések kezelése
Kollégák betanítása, fejlesztése és beosztása
Minőségellenőrzés és a HACCP szabályok következetes betartatása
Az üzlet működésének felügyelete

Elvárások

Minimum 3-5 év releváns pékszakmai tapasztalat
Vezetői tapasztalat — tudod, mit jelent felelni egy néhány fős csapatért
Proaktív hozzáállás – átlátod a napi működést és cselekszel, mielőtt kérni kellene
Munkádra és környezetedre kiemelkedően igényes vagy

Előnyt jelent

Tapasztalat kézműves, artisan pékségben
Ismered a hosszú, hűvös érlelés és az élesztőmentes technológiák logikáját
Tapasztalatod van alapanyag-gazdálkodásban vagy üzemszervezésben
Külföldi szakmai tapasztalat

Amit kínálunk

Műhelyünk és üzleteink idén ismét bővülni fognak — ez a pozíció annak a csapatnak a része, amelyik ezt a növekedést viszi. Mindezt egy családias környezetben, vadonatúj műhelyünkben tesszük: utcáról nyíló hatalmas ablakok, természetes fény és a legmodernebb berendezések — Budapest I. kerületében.

Törvény szerinti éves szabadságkeret
Versenyképes vezetői bérezés szakmai tapasztalat és tudás alapján
Hosszú távon tervezhető, biztonságos munkahely egy folyamatosan fejlődő csapatban

Ha felkeltettük az érdeklődésed, gyere el hozzánk, nézd meg az üzemet és beszéljünk személyesen!

Jelentkezem MENTÉS