Állás részletei
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Cég neve
Zhero Hotel Ischgl/Kappl*****
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- 1-3 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Einhaltung unseres einzigartigen & modernen Foodkonzepts inklusive Open Grill
- Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
- Fachliche Anleitung der Küchencrew
- Bestellung via MYHOGAST inklusive "BEST PRICE" Produktvergleich für optimalen Wareneinkauf
- Warendisposition und -annahme
- Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und kostenbewusste Verwendung der Produkte
- Zubereitung & Anrichtung der Speisen
- Sicherstellung, Weiterentwicklung und Überwachung der Qualitätsstandards
- Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben inklusive HACCP
- Personalführung: Dienstpläne (Heremas) und Trainingspläne erstellen
- Einarbeiten und anleiten der neuen Mitarbeiter
- Raum für eigene Vorschläge und Ideen vorhandene Abläufe zu optimieren
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Souschef (wünschenswert)
- Hohe Fachkompetenz
- Professionelles Auftreten
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität, Engagement und selbstständiges Arbeiten
- "Hands on" Mentalität
Wir bieten
- 6-Tage-Woche mit 48 Stunden (oder nach Vereinbarung)
- Kostenfreie adäquate Unterkunft mit Parkmöglichkeiten
- Kostenfreie kulinarische Vollpension an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
- Anteilig 13. und 14. Gehalt für die gültige Vertragsdauer
- Ausführliche Einarbeitung von neuen Mitarbeitern oder Quereinsteigern in allen Abteilungen
- FRIENDS WELCOME - bewirbt euch zusammen
- CREW CARD PAZNAUEN - 300 Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
- Freie Benutzung des Fitnessraums und SPA zu ausgewählten Zeiten
- Family & Friends-Spezialrate für den Aufenthalt Ihrer Liebsten
- 50% Ermäßigung für Ski- und Snowboardverleih im hoteleigenen Skishop
- 50% Ermäßigung auf SPA-Anwendungen zu ausgewählten Zeiten
- Ermäßigter Saisonskipass für das Skigebiet Kappl
- Möglichkeit für eine Jahresstelle (Winter: Kappl / Sommer: Mallorca)
- Diverse Mitarbeiter-Events, z.B. Fußball, SPA Night und Saisonabschlussparty
- Spitzenkonditionen in über 100 Designhotels weltweit
- Überbezahlung nach Qualifikationen und Erfahrung
So bewerben Sie sich
You can submit your application on the company's website, which you can access by clicking the „Apply on company page“ button.
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