Állás részletei
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Cég neve
Panoramahotel Braunwald
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- 1-3 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation der Küche sowie des Küchenteams
- Entwicklung und Gestaltung von saisonalen Menüs und Spezialitäten
- Qualitätskontrolle der Speisen und der Zutaten
- Rezeptentwicklung und -Verwaltung
- Effiziente Einsatzplanung nach erwartetem Gästeaufkommen
- Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Budgetplanung und Kostenkontrolle
- Schulung und Motivation der Mitarbeiter
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für die Gastronomie und kreative Kochkunst
- Führungskompetenz und Teamgeist
- Motivierender Charakter mit hoher Sozialkompetenz
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
Als zentrales Mitglied der Eröffnungscrew bist Du Teil einer ambitionierten Seilschaft. Zusammen mit top motivierten Gastroprofis packen wir die verantwortungsvollen Tätigkeiten an.
Hohe Leistung während der Saisons. Dafür gibt's mehr Erholung dazwischen.- Sechs Wochen bezahlte Ferien
- Unbefristete Jahresanstellung
- Ein tragfähiges motiviertes Team von Gastroprofis
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- Vergünstigungen au der Braunwald Standseilbahn
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- Auf Wunsch eine vorteilhafte BVG-Lösung
- Unterstützung von Weiterbildungen zur persönlichen und beruflichen Entwicklung
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Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése