Állás részletei
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Cég neve
Schlosshotel Mondsee
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- 1-3 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Kulinarische Verantwortung: Mitgestaltung und Umsetzung kreativer, hochwertiger Speisekonzepte in einem unserer Genussbereiche – AURA, BENEDIKTUS oder CULINARO.
- Teamführung & Motivation: Leitung oder Unterstützung des Küchenteams mit Vorbildfunktion – Du förderst, forderst und entwickelst Talente weiter.
- Produktqualität & Präsentation: Sicherstellung höchster Standards bei Geschmack, Optik und Hygiene – Du setzt Maßstäbe.
- Wareneinsatz & Einkauf: Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen, Mitgestaltung der Bestellprozesse und Lagerführung.
- Zusammenarbeit mit Direktion und Service: Reibungslose Abstimmung mit den angrenzenden Abteilungen – gemeinsam sorgen wir für ein perfektes Gästeerlebnis.
- Events & Highlights: Mitwirkung bei exklusiven Veranstaltungen, Hochzeiten oder kulinarischen Special Nights.
- Innovation & Weiterentwicklung: Du bringst eigene Ideen ein, entwickelst Rezepte weiter und bleibst am Puls der Zeit.
Ihr Profil
- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Souschef
- Leidenschaft für das Handwerk und ein ausgeprägter Sinn für Qualität.
- Führungskompetenz, Teamgeist und ein souveränes Auftreten.
- Organisationstalent und wirtschaftliches Denken.
- Kreativität, Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität.
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Wir bieten
- Wir schwören auf unser familiäres Betriebsklima
- Gemeinsame Feste, Stammtische und Ausflüge schweißen uns zusammen
- Alle unsere Mitarbeiter arbeiten maximal 5 Tage/Woche – wir haben ein offenes Ohr für Deine Vorstellungen
- Freie Nutzung unserer Sport- und Freizeitgeräte
- Für die freie Verpflegung an Arbeitstagen ist bestens gesorgt
- Bezahlung über kollektiv je nach Qualifikation und Vereinbarung
- Echte Mitgestaltungsmöglichkeiten und Platz für Visionen
So bewerben Sie sich
You can submit your application on the company's website, which you can access by clicking the „Apply on company page“ button.
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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