Állás részletei
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Cég neve
Burg Hotel Oberlech
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Munkavégzés helye
6764 Lech, Vorarlberg
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Munka típusa
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- 1-3 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Burg Hotel Oberlech
Küchenchef (m/w/d) Kriegeralpe
Ihre Aufgaben
DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE
Als Küchenchef:in führst du das gesamte Küchenteam. Dabei kannst du deiner Leidenschaft für erstklassige Geschmackserlebnisse freien Lauf lassen.
Dein kulinarisches Genie kannst du bei der Entwicklung von exzellenten Konzepten ausleben.
Außerdem achtest du auf die Gewährleistung höchster Lebensmittelstandards und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Neben der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Küchenteams, gehört zu deinen Aufgaben, dass du die Prozesse laufend optimierst und koordinierst.
Ihr Profil
- Deine Mitarbeiter:innen beschreiben dich als innovativ, genussorientiert und offen.
- Abteilungsübergreifendes Denken und Handeln sind für dich selbstverständlich.
- Dein Ziel ist es, außergewöhnliche, kulinarische Gästeerlebnisse zu schaffen.
- In stressigen Situationen wirst du ruhig, agierst professionell und behältst den Überblick.
- Du hast ein Gespür für Menschen und findest immer die richtigen Worte.
Wir bieten
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
- Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Küchenmanagment
- Geschick für Ressourcenplanung und Ablaufkoordination
- vergleichbare Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- effektive und sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch
Sector(s):
- Catering, Hotel, Tourism
- Hotel Industry
How to apply/ contact information
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Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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