BB DEKOR Kft. logó

Konyhafőnök/Séf üzemi konyha, XIII.ker

Állás részletei

  • Cég neve

    BB DEKOR Kft.

  • Munkavégzés helye

    1131 Budapest, Jász utca 159.
  • Nézze meg a jelentkezők átlag bérigényét!

  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Alkalmazotti jogviszony
    • Több műszak
  • Elvárások

    • >10 év tapasztalat
    • Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom
A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Állás leírása

Feladatok

Cégünk dobozolt étel gyártásával foglalkozik. Nagyüzemi konyhai tapasztalat és üstökben való főzés tudása elvárás!

Üzem működése:
Éjjeli műszak:
első munkanap szombat 22.00-07.00
utolsó nap szerda 22.00-07.00
Nappalos műszak:
első munkanap vasárnap 06.00-15.00
utolsó munkanap csütörtök 06.00-15.00
  • Konyha teljeskörű irányítása, mellette szükség esetén termelői munkavégzés!!
  • Ételek tökéletesre gyártásának felügyelete, ellenőrzése
  • Étlap tervezése, rendezvény menük összeállítása
  • Árurendelések, készletgazdálkodás, árkalkulációk összeállítása
  • Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)
  • Számítógép felhasználói szintű ismerete
  • Beosztás készítése
  • Teljes eszköz- és alapanyag készletért felelősség vállalása

Elvárások

  • Ambíciózus, terhelhető, csapatjátékos
  • Minimum 5 éves szakmai tapasztalat
  • Vezetői tapasztalat
  • Jó kommunikációs képesség
  • Jó problémamegoldó és alkalmazkodó képesség
  • "B" kategóriás jogosítvány

Előnyt jelent

  • Hasonló komplexumban szerzett tapasztalat

Amit kínálunk

  • Versenyképes jövedelem
  • Családias, barátságos környezet
  • Fiatalos, lendületes csapat

Álláshirdetés jelentése