Konyhafőnök/Séf üzemi konyha, Bp. 4 ker.

Jelentkezem

Cég neve

YOLOFOOD HUNGARY Kft.
Munkavégzés helye

1045 Budapest, Berlini utca 47 - 49.

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Több műszak
Elvárások
- Nem kell nyelvtudás
- 5-10 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

Cégünk dobozolt ételek gyártásával foglalkozik.
Üzemi konyhánkban keresünk lelkes, szorgalmas, tapasztalattal rendelkező, üstök főzésében jártas termelő konyhafőnök kollégát.

Üzem működése:
Éjjeli műszak:
első munkanap szombat 22.00-07.00
utolsó nap szerda 22.00-07.00
Nappalos műszak:
első munkanap vasárnap 06.00-15.00
utolsó munkanap csütörtök 06.00-15.00

40 fős konyha teljeskörű irányítása, mellette szükség esetén termelői munkavégzés!!
Ételek tökéletesre gyártásának felügyelete, ellenőrzése
Étlap tervezése
Készletgazdálkodás, árkalkulációk összeállítása
Higiéniai és egyéb előírások betartása és betartatása (HACCP rendszer üzemeltetése)
Számítógép felhasználói szintű ismerete
Beosztás készítése
Teljes eszköz- és alapanyag készletért felelősség vállalása
4. kerületi felfőző konyhánkban, főként magyaros ételeket készítünk, melyeket saját futáraink, sokkolva, dobozolva házhoz szállítanak.
Üzemi konyha, üstökben való főzés.