Konyhafőnök

Jelentkezem

Cég neve

ESPA Kft.
Munkavégzés helye

2072 Zsámbék, Nyárfás utca 2.
Fizetés

Nettó 3 000 - 4 000 Ft/óra bér

Egyéb juttatások
- Mobiltelefon
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Beosztás szerinti munkarend
Elvárások
- Nem kell nyelvtudás
- 3-5 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
- 'B' kat. jogosítvány

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

A konyha munkarendjének kidolgozása, a konyhai alkalmazottak feladatainak kijelölése, tevékenységük összehangolása, irányítása és ellenőrzése
Étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők ellátása
A szezonális étlap és rendezvény ételkínálat összeállítása
Konyhai folyamatokban és minőség ellenőrzésben való részvétel
Alapanyag rendelés
Gazdálkodás
Konyhai berendezések szakszerű üzemeltetése
Meleg- és hidegkonyhai ételek készítése (A’ la carte)
Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, adagolása, díszítése stb.
HACCP szabályok betartása, konyhai berendezések és munkaterületek tisztán tartása és felügyelete

Elvárások

szakirányú végzettség
minimum 3-5 év szállodai területen szerzett tapasztalat, szakmai felkészültség
közegészségügyi előírások ismerete
precizitás, önállóság, megbízhatóság, kreativitás,
nagy munkabírás, terhelhetőség,
stresszmentes konyhai környezet fenntartása

Előnyt jelent

Kreativitás, kísérletező kedv

Amit kínálunk

Azonnali munkakezdés
Hosszú távú munka és fejlődési lehetőség, egész évben nyitva tartó egység
Biztos munkahelyi háttér
Versenyképes fizetés
Felelősségteljes és változatos munka
Családias, vidám, jó hangulatú munkahelyi légkör

Munkahelyi extrák

Parkoló
Ingyen kávé, üdítő
Ingyen ebéd

Céginformáció

Szállodánk a Zsámbéki-medencében helyezkedik el gyönyörű környezetben. A főváros közelsége és a kiváló infrastruktúra miatt igen kedvelt mind az egyéni mind az üzleti vendégek körében. Wellness-részleggel, saját étteremmel és számos sportolási lehetőséggel rendelkezik a szálloda. Családias hangulat, kellemes munkakörnyezet jellemzi cégünket.