Koch (m/w)

Ihre Aufgaben

- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten und aktive Unterstützung des Küchenteams.
- Einbringen kreativer Ideen für neue Gerichte oder Rezepturen, die wir gerne in unser Angebot integrieren.
- Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit sämtlichen Materialien und Zutaten.
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Lagerverwaltung und beim Wareneinkauf.
- Konsequente Einhaltung der Vorgaben zu HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit, die für Sie selbstverständlich sind.
- Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, Teil eines traditionsreichen Hauses zu sein und aktiv zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste beiträgt!

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Kreativität, Leidenschaft und ein ausgeprägtes Gespür für Qualität und Geschmack.
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Kostenbewusstes Handeln und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
- Kenntnisse in HACCP, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit.
- Freude an der Zusammenarbeit in einem motivierten Team und dem direkten Kontakt mit Gästen bei besonderen Anlässen.
- Wenn Sie Lust haben, Ihre Leidenschaft für die Küche in einem traditionsreichen und zugleich modernen Umfeld auszuleben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Wir bieten

- Arbeiten, wo die Schweiz am schönsten ist: Unser Hotel liegt im malerischen Berner Oberland, eingebettet zwischen dem Thuner- und Brienzersee und umgeben von der imposanten Bergkulisse mit Eiger, Mönch und Jungfrau.
- Abwechslungsreiche Aufgaben: Bringen Sie Ihre Kreativität ein und gestalten Sie aktiv unsere Speisekarte mit.
- Attraktive Anstellungsbedingungen: Faire Entlöhnung, Personalmahlzeiten, Unterstützung bei der Unterkunftssuche oder Bereitstellung eines Personalzimmers sowie vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Partnerhotels.
- Karrierechancen: Förderung Ihrer beruflichen Entwicklung in einem traditionsreichen, gleichzeitig innovativen Hotelbetrieb.
- Ein familiäres Arbeitsumfeld: Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Wert auf Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung legt.
- Besondere Atmosphäre: Nutzen Sie die einzigartige Gelegenheit, in einem historischen Weinkeller Apéros oder private Anlässe zu gestalten.
- Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten!

So bewerben Sie sich

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