KOCH / CHEF DE PARTIE (M/W/D)

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung auf dem Posten (Chef de Partie oder vergleichbar)
• Begeisterung für hochwertige Küche, regionale Produkte und sorgfältige Verarbeitung
• Selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Engagement
• Hygienebewusstsein und HACCP-Kenntnisse

DAS SIND DEINE AUFGABEN

• Eigenverantwortliches Arbeiten auf einem Küchenposten
• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen à la carte sowie für Veranstaltungen
• Mitentwicklung und Umsetzung neuer Gerichte
• Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerung und Kontrolle
• Einhaltung von Hygienevorschriften und Sauberkeit am Arbeitsplatz

DAS BIETEN WIR DIR

• Modernste Küche (Lohberger, Umbau 2021)
• Arbeiten mit regionalen, hochwertigen Zutaten – kein Convenience
• Kleine Brigade & familiäres Miteinander
• Möglichkeit für Hochbeete & Anbau direkt vor der Küche
• Ganzjahresstelle in Voll- oder Teilzeit
• Kostenlose Verpflegung (auch an freien Tagen)
• Parkplatz vorhanden, Mitarbeiterzimmer nach Vereinbarung möglich
• Gute Anbindung nach Salzburg oder Bad Reichenhall (Buslinie 180)
• Fortbildungsmöglichkeiten über die ÖHV
• Faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation