Állás részletei
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Cég neve
Hotel Waldhaus
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Munkavégzés helye
Svájc -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Responsibilities
Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Fertigung von Speisen für 5‑Gang-Menü, vegetarische Optionen und À-la-carte-Restaurant „Arvenstube“
- Postenverantwortung als Entremetier, Saucier oder Garde-Manger inkl. Führung von bis zu 5 Mitarbeitenden
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und wirtschaftlichem Wareneinsatz
- Fachgerechter Umgang mit Küchengeräten, Maschinen und Lagerung von Lebensmitteln
- Anleitung und Schulung von Commis, Demi-Chef de Partie, Praktikanten und Auszubildenden
Requirements
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf und Erfahrung im 5-Sterne-Bereich
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Freude an Verantwortung und Weitergabe von Wissen an das Team
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Begeisterung für einheimische Produkte und handwerkliches Kochen
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Teamfähigkeit, Kreativität und Eigeninitiative
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Motivation, Qualität und effiziente Arbeitsabläufe aktiv mitzugestalten
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
What we offer
How to apply
Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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