Állás részletei
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Cég neve
AG Hotel Waldhaus Sils-Maria
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- Nem kell tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Zubereitung und Fertigung von Speisen für 5‑Gang-Menü, vegetarische Optionen und À-la-carte-Restaurant „Arvenstube“
- Postenverantwortung als Entremetier, Saucier oder Garde-Manger inkl. Führung von bis zu 5 Mitarbeitenden
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und wirtschaftlichem Wareneinsatz
- Fachgerechter Umgang mit Küchengeräten, Maschinen und Lagerung von Lebensmitteln
- Anleitung und Schulung von Commis, Demi-Chef de Partie, Praktikanten und Auszubildenden
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf und Erfahrung im 5-Sterne-Bereich
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Freude an Verantwortung und Weitergabe von Wissen an das Team
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Begeisterung für einheimische Produkte und handwerkliches Kochen
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Teamfähigkeit, Kreativität und Eigeninitiative
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Motivation, Qualität und effiziente Arbeitsabläufe aktiv mitzugestalten
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Wir bieten
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So bewerben Sie sich
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Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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