Junior Souschef (m/w)

In dieser Funktion vertreten Sie den Küchenchef des Ristorante Lago bei dessen Abwesenheit und übernehmen die Mitverantwortung für das Küchenteam sowie für die Sicherstellung der gesamten Küchenabläufe. Sie arbeiten in einem leistungsstarken und dynamischen Team und kochen auf den verschiedenen Posten mit. Zusammen mit dem Küchenchef führen und begeistern Sie das Team immer wieder aufs Neue und stellen die Schulung und Einführung neuer Mitarbeiter sicher.

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Detailbewusstsein, Kreativität und Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
• Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
• Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

• Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz

• Die Möglichkeit am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen

• Eine offene und transparente Kommunikation

• Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits

• Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein