Állás részletei
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Cég neve
Hotel Spirgarten
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Munkavégzés helye
Zürich-Altstetten, 8048, Lindenplatz 5 -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
-
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Responsibilities
Das sind Ihre Aufgaben:
- Operative Gesamtleitung der Gastronomie in Unterstützung von zwei Chefs de Service
- Hauptverantwortung über die erfolgreiche Planung, Durchführung und Nachkontrolle von diversen Veranstaltungen in Unterstützung von operativen und administrativen Mitarbeitenden
- vorausschauende & effiziente Ressourcen-Planung im Bereich Gastronomie
- Führung, Kontrolle & Entwicklung von bis zu 10 Mitarbeitenden inkl. zwei Chefs de Service und Lernenden
- Weiterentwicklung des gesamten F&B-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Organisation & Durchführung von Spezialevents in der Brasserie Spirgarten
- diverse administrative Aufgaben im Bereich des F&B- & Eventmanagements
- bei Bedarf Übernahme von Chef de Service-Diensten in der Brasserie & aktive Mithilfe bei Banketten & Events
Requirements
Das bringen Sie mit:
- Grundausbildung in der Gastronomie, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- starker F&B-Background, Erfahrung im Bereich Bankette und Events von Vorteil
- sehr gute administrative Kenntnisse und planerische Fähigkeiten
- Hands-on Mentalität, operative Einsatzbereitschaft & Belastbarkeit
- sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend, Englisch und jede weitere Sprache von Vorteil
What we offer
Das erwartet Sie:
- stadtbekannter und gut eingeführter Betrieb im Herzen von Zürich Altstetten, in den über die nächsten Jahre investiert und weiterentwickelt wird
- à la carte Restaurant «Brasserie Spirgarten » mit 60 Innen- und Aussensitzplätze
- Bankette, Apéros, Flying Dinners etc. von 10 bis 700 Personen
- Tages- und Mehrtagesseminare & kulturelle Veranstaltungen bis 900 Personen
- ein motiviertes und gut eingespieltes Team, lebhafter Arbeitsalltag
- grosses Mitspracherecht sowie persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- regelmässig freie Wochenende, Gestaltungsfreiheit bei der Einsatzplanung, regelmässige Arbeitszeiten inkl. «Büroarbeitszeiten»
- keine Zimmerstunde
How to apply
Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.
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