Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H. logó

F&B Manager (m/w/d)

Állás részletei

  • Cég neve

    Therme Seewinkel Betriebsgesellschaft m.b.H.

  • Munkavégzés helye

    Ausztria
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német alapfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

    • Gesamtverantwortung für den F&B Bereich Service (HP Restaurant sowie diverse Outlets in Hotel und Tagestherme)
    • Fachliche und personelle Führung, Motivation und Unterstützung des gesamten Service Teams (ca. 60 MA) gemeinsam mit dem F&B Managementteam
    • Verantwortung für Inhalt und Gestaltung des F&B Non-Food Angebots samt saisonalen Veranstaltungen
    • Analyse und kontinuierliche Verbesserung bestehender Prozesse in den gastronomischen Outlets zur Steigerung von Effizienz und Qualität
    • Gestaltung von Dienstplänen sowie Organisation und Durchführung von fachlichen Schulungen
    • Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe sowie einer abteilungsinternen und abteilungsübergreifenden Kommunikation
    • Enge Zusammenarbeit mit sämtlichen AbteilungsleiterInnen, insbesondere Leitung Küche und Veranstaltungsleitung
    • Bei Bedarf Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
    • Verantwortung über Warenwirtschaft und Wareneinsatzoptimierung
    • Umsatz- und Kostenverantwortung
    • Übernahme von „Manager on Duty“ Diensten
    • Direktreport an den General Manager
    • Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie / Gastronomie
    • Erfahrung in vergleichbarer Position / Führungserfahrung
    • Weiterbildung in den Bereichen Management / Betriebswirtschaft erwünscht
    • Leidenschaftlicher Gastgeber mit Kreativität und Hands-on-Mentalität
    • Unternehmerisches Denken, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
    • Innovationsgeist und Organisationstalent
    • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
    • Eine abwechslungsreiche Vollzeitbeschäftigung im Bereich F&B
    • Eine eigenverantwortliche Tätigkeit in einem fachkompetenten und motivierten Management-Team
    • Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
    • Planbare Arbeitszeiten
    • Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
    • Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns
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Álláshirdetés jelentése