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F&B Manager (m/w/d)

Állás részletei

  • Cég neve

    GRAND HOTEL ZELL AM SEE

  • Munkavégzés helye

    Zell am See, Salzburg

  • Munka típusa

    • Teljes munkaidő
    • Részmunkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német alapfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

GRAND HOTEL ZELL AM SEE

F&B Manager (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Leitung der F&B-Abteilungen des Grand Hotels Zell am See unter Bedachtnahme auf das Gewinn- und Kostenziel sowie unter Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Umsetzung der definierten Unternehmensziele mit Ihrem Team
  • Budgetverantwortung für den F&B-Bereich
  • F&B-Controlling (Reporting monatlich, Kostenüberwachung Mitarbeiter & Beverage)
  • Betreuung der Soft- und Hardware des Kassensystem
  • Organisation von Veranstaltungen (Hochzeiten, Jubiläumsfeiern, etc) sowie des Entertainmentprogramms Weihnachten, Silvester und andere Spezialwochen
  • Erstellen des Musik- und Gästeunterhaltungsprogramms
  • Gästebetreuung sowie Repräsentation des Hauses
  • Mithilfe in den Restaurants bei Stresssituationen
  • Stellvertretung Direktor Logis
  • Laufende, innovative Weiterentwicklung von Angebot und Qualität (Erkennen von Trends)
  • Planung und Durchführung von verkaufsfördernden Aktionen

Ihr Profil

  • Langjährige Erfahrung im F&B Bereich
  • Unternehmerische Denkweise und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Hohes Durchsetzungsvermögen, Organisationsfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Freude an der Gastgeberrolle
  • Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
  • Innovatives und kreatives Denken
  • perfektes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift




Wir bieten

Wir bieten Ihnen:

  • Individuelle Arbeitsmodelle: 5 oder 5,5 oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit
  • Ganzjahresbetrieb – wir bieten Ganzjahresstellen oder Saisonstellen
  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung
  • Renovierte Zimmer mit Dusche/WC, TV, Kochnische und kostenlosem W-Lan mitten in Zell am See
  • Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Geregelte Dienstzeiten
  • 13. und 14. Monatslohn wird aliquot ausbezahlt
  • Kostenloser Parkplatz für Mitarbeiter ohne Zimmer
  • Kostenlose Nutzung der Tretboote & Fahrräder nach Verfügbarkeit
  • 50% Ermässigung auf Massagen und sonstige Anwendungen
  • 30% Ermässigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude)
  • 50% Ermässigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars
  • Family & Friends Preise in den Holleis Hotels
  • Team4you-Mitgliedsbetrieb - Benefits4U-Bonuskarte: Vergünstigungen und Rabatte bei mehr als 50 Partnern in der Region
  • Academy4U-Wissensportal: spannende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    für deine Branche
  • Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit)
  • Gemeinsame Saisonabschlussfeiern- und Weihnachtsfeiern
  • Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung

Sector(s):

  • Catering, Hotel, Tourism
  • Hotel Industry

How to apply/ contact information

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