Állás részletei
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Cég neve
A1 Hotel Restaurant Grauholz AG
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Munkavégzés helye
Ittigen, CH-PLZ 3
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Munka típusa
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- 1-3 év tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
A1 Hotel Restaurant Grauholz AG
F&B Manager (m/w)
Ihre Aufgaben
- Fachliche Führung von ca. 25 Mitarbeitenden in 2-3 Outlets
- Mitarbeitereinsatz- und Ferienplanung
- Präsenz in allen Abteilungen
- Angebotsplanung
- Einhaltung des Budgets (Umsatz, Warenkosten, Personalkosten, Betriebskosten)
- Zuständig für die Wareneingangskontrolle sowie das Bestellwesen
- Zahlungsfreigabe der Kreditoren
- Sicherstellung der Einhaltung der Einhaltung der Qualitätssicherung sowie der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Stetige Optimierung der Arbeitsabläufe und Prozesse
- Kassenprogrammierung/Mitarbeiterschulung
- Stellvertretung der GV bei Ferienabwesenheit
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie
- Hotelfachabschluss
- Vorhandene Berufserfahrung in der fachlichen Führung von Mitarbeitenden
- Strukturierte Arbeitsweise, belastbare Persönlichkeit, die auch währen hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahrt
- Gute Deutschkenntnisse
- Sauberes, verantwortungsbewusstes, flexibles und selbstständiges Arbeiten
- Führerausweis und ein Auto (kein direkter Anschluss an ÖV- Verbindung)
Wir bieten
- spannendes Umfeld und selbständiges Arbeiten
- Keine Zimmerstunde
- Gründliche Einführung in den Betrieb und die firmeninternen Abläufe
- Gratis Parkplatz
- Diverse Mitarbeitervergünstigungen
Freuen Sie sich auf eine neue Herausforderung?
Sector(s):
- Catering, Hotel, Tourism
- Hotel Industry
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Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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