Állás részletei
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Cég neve
The Cambrian AG
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
-
Elvárások
- Német alapfok
- Nem kell tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen in der zugewiesenen Küchenstation.
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln sowie Überwachung der Frische und Qualität.
- Kreative Mitgestaltung von Menüs und saisonalen Angeboten.
- Effiziente Organisation des Arbeitsbereichs, auch unter hohem Zeitdruck.
- Zusammenarbeit mit anderen Stationen und dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf.
- Kontrolle und Minimierung von Lebensmittelabfällen.
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch höchste Qualität und Präsentation der Speisen.
Ihr Profil
- Nachgewiesene Erfahrung in der Position des Demi Chef de Partie
- Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Exzellente Nutzung verschiedener Kochmethoden, -zutaten, -geräte und -verfahren
- Fähigkeit, mehrere Dinge gleichzeitig zu erledigen und effizient unter Druck zu arbeiten
- Kenntnis der besten Kochpraktiken
- Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) oder Diplom einer Kochschule
- Kenntnisse der englischen Sprache von Vorteil
Wir bieten
- Ein angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und offenen Team
- Attraktive Mitarbeiter-Rabatte im Hotel und bei allen Designhotels
- Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbständig arbeiten zu können
- Freiraum für eigene Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und Entwicklungsmöglichkeiten
- Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität
- Ganzjahresvertrag
So bewerben Sie sich
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Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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