DAS LOFT Restaurant Manager (m/w/d)

• Sicherstellung von Gästezufriedenheit und erstklassiger Betreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
• Verantwortung für Ressourcenplanung, Teamführung und Entwicklung der Kolleg:innen
• Erledigung administrativer Aufgaben
• Always challenge the status quo
• Verantwortung für das F&B-Budget, korrekte Abrechnungen und reibungslose administrative Prozesse
• Förderung des Mitarbeiterengagements und Coaching zur Leistungssteigerung
• Souveräner Umgang mit kurzfristigen Planänderungen
• Treibende Kraft für nachhaltigen Erfolg und Weiterentwicklung des Konzepts, offen für Veränderungen

• Managementerfahrung in einer vergleichbarer Position
• Souveräne Führungs- und Delegationskompetenz, inklusive Training und Mentoring Teams
• Kommunikationsstark und charmant – auch in herausfordernden Situationen
• Leidenschaft für gutes Essen, Getränke und innovative Konzepte
• Begeisterung für Teamarbeit in einem herzlichen und unterstützenden Arbeitsumfeld
• Hands-on-Mentalität, eigenmotiviert, proaktiv und lösungsorientiert
• Hohe Serviceorientierung und ausgeprägter Blick fürs Detail
• Erfahrung in der internationalen sowie Wiener Gastronomie- und Hotelleriebranche
• Sicherer Umgang mit Windows und gängigen IT-Anwendungen

Im SO/ Vienna zelebrieren wir Individualität, fördern Kreativität und streben in allem, was wir tun, nach Exzellenz. Begleite uns auf dieser aufregenden Reise und werde Teil einer Luxus-Lifestyle-Brand, die Grenzen verschiebt und die Kunst der Gastfreundschaft neu definiert.

Culture & Values

Unsere Werte sind der rote Faden dessen, was wir bei SO/ sind, sie sind das Herzstück von allem, was wir tun. Sie stehen für die integrative, verantwortungsvolle, spielerische und authentische Kultur, die wir schaffen wollen.

Des weiteren erwarten dich folgende Goodies:

• Bezahlung über dem Kollektivvertrag
• Uniform und Reinigung werden vom Hotel gestellt
• Täglich frische und kostenlose Verpflegung in unserer Cafeteria
• Kostenlose MyClubs-Mitgliedschaft
• Bonusprogramme, je nach Abteilung unterschiedlich
• Training und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Bezahlte Arbeitszeit, um dich ehrenamtlich bei unserem Charity Partner zu engagieren
• Rabatte für alle Ennismore und Accor Hotels