Commis de Rang (m/w/d) mediterrane, kreative Küche

Unterstützung des Service-Teams an der Station; Vor- und Nachbereitungen, Mise en Place

- Servicetätigkeiten unter Anleitung des Chefs de Rang: Tischservice, Abräumen, Nachlegen von Geschirr und Besteck, Garnituren vorbereiten

- Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken, Empfehlung von Speisen und Weinen; aktives Teilnehmen am upselling

- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und übrigen Service-Kollegen; Timing und Abläufe koordinieren

- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene an der Station gemäß HACCP-Richtlinien

- Beitrag zu einem positiven Gästeerlebnis; Kommunikation mit Gästen und Team

- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten; ggf. Unterstützung bei kleineren administrativen Aufgaben

Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z. B. Restaurantfach) oder sehr gute Quereinsteiger-Qualifikation; erster Service-Einstieg willkommen

- Erste Erfahrungen im Service vorteilhaft (0–2 Jahre), Freude am Umgang mit Gästen

- Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Kommunikationsfähigkeiten, Serviceorientierung

- Grundkenntnisse mediterraner Küche und Wein-/Getränke-Wissen von Vorteil

- Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen (Englisch o. Ä.) von Vorteil

- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit

Attraktives Arbeitsumfeld in einem authentischen mediterranen Ambiente

- Leistungsorientierte Bezahlung, Schichtzuschläge,

- faire Trinkgeldaufteilung

- Intensive Einarbeitung, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

- Flache Hierarchien, kollegiales Teamklima

- Kost inkludiert

- Klimaticket österreichweit zu 50 % bezahlt