Állás részletei
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Cég neve
The Cambrian AG
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- Nem kell tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Állás leírása
Ihre Aufgaben
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Unterstützung des Chef de Partie auf der zugewiesenen Küchenstation
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Vorbereitung (Mise en Place) und Zubereitung von Speisen nach Anleitung
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Mitverantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
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Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln sowie Unterstützung bei Lagerung und Kontrolle der Qualität
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Mitarbeit bei der Vorbereitung von Menüs und saisonalen Angeboten
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Sauberhalten und Organisieren des eigenen Arbeitsplatzes
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Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf
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Unterstützung bei der Reduktion von Lebensmittelabfällen
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Ihr Profil
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Erste Berufserfahrung in der Küche, idealerweise als Commis de Partie oder in ähnlicher Position
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Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
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Freude am Kochen und an hochwertigen Produkten
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Grundkenntnisse verschiedener Kochmethoden, -zutaten und -geräte
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Lernbereitschaft und Motivation, dich fachlich weiterzuentwickeln
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Fähigkeit, auch unter Zeitdruck konzentriert und sauber zu arbeiten
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Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
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Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung von Vorteil
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Grundkenntnisse in Englisch sind ein Plus
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Wir bieten
- Ein angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und offenen Team
- Attraktive Mitarbeiter-Rabatte im Hotel und bei allen Designhotels
- Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbständig arbeiten zu können
- Freiraum für eigene Ideen und die Chance sich aktiv zu beteiligen
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und Entwicklungsmöglichkeiten
- Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität
- Ganzjahresvertrag
So bewerben Sie sich
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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