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Commis de Cuisine (m/w) Frutt Mountain Resort / Wintersaison 25/56

Állás részletei

  • Cég neve

    Kempinski Palace Engelberg

  • Munkavégzés helye

    Ausztria
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német alapfok
    • Nem kell tapasztalat
    • Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

    • Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen
    • Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
    • Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens
    • Erstellen des mise-en-place
    • Mitarbeit am Auf- und Abbau von Buffets und anfallenden Arbeiten bei Catering unter Anleitung der jeweiligen Vorgesetzten
    • Kontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware
    • Unterweisung der auf dem Posten eingeteilten Auszubildenden
    • Reinigung von Küche und Kühlhäusern
    • Produkt- und Kostenbewusstsein
    • Du hast die Lehre als Koch erfolgreich abgeschlossen
    • Du kannst mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung vorweisen
    • Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein
    • Du bringst Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit
    • Du bist flexibel und belastbar
    • Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
    • Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation"
    • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
    • Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus
    • Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
    • Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink"
    • Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde
    • Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen
    • Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum
    • Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete
You can submit your application on the company's website, which you can access by clicking the „Apply on company page“ button.

Álláshirdetés jelentése