TOP Hotel Hochgurgl logó

Commis de Cuisine (m/w/d)

Állás részletei

  • Cég neve

    TOP Hotel Hochgurgl

  • Munkavégzés helye

    Ausztria
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német alapfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

  • Deine Aufgaben in unserem Team:

    • Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
    • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Foodkonzepte
    • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards
    • Vorbereitung des täglichen Mise en Place
    • Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Ziele in Bezug auf die Gästezufriedenheit
    • Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung
    • Reinigung nach HACCP Standard

  • Das bringst Du mit:

    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
    • Mindestens ein Jahr Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
    • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
    • Sehr gute Umgangsformen
    • Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
    • Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
    • Eigenverantwortliches Denken und Handeln
  • Dein Weg zum Chef de Partie

    Das bieten wir Dir:

    • Saisonale Anstellung mit leistungsgerechter Bezahlung, sowie anteilig 13. /14. Gehalt
    • 5 Tage Woche / 40 Stunden, oder 6 Tage / 48 Stunden
    • Kost und Logis werden selbstverständlich zur Verfügung gestellt
    • Flexiblere Job-Modelle für Mitarbeiter aus der Region, welche keine Unterkunft benötigen, möglich
    • Digitale Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
    • Eintrittsdatum nach Absprache im Herbst 2023 für die Wintersaison
    • Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen
    • Mitarbeiter-Benefits wie Mitarbeitersauna und Fitnessraum Teamevents, Vergünstigung auf Skipässe und Verleih, Mitarbeitershuttle und vieles mehr
    • Recruiting Bonus bei Vermittlung von neuen Teammitgliedern
    • Die Möglichkeit in der Sommersaison in einem Hotel der 12.18 Hotel Collection zu arbeiten
Please click the Apply button to send your application.

Álláshirdetés jelentése