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Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie – Amenity

Állás részletei

  • Cég neve

    Dolder Hotel AG

  • Munkavégzés helye

    Ausztria
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német alapfok
    • Nem kell tapasztalat
    • Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

    • Herstellung und Fertigstellung sämtlicher Culinary-Zimmer-Amenities
    • Schwerpunkt auf Patisserie-Amenities, ergänzt durch ausgewählte, kulinarisch abgestimmte salzige Kreationen
    • Verantwortung für das tägliche Amenity-Angebot inklusive termingerechter Bereitstellung
    • Planung und Umsetzung der Tagesproduktion
    • Mitarbeit bei der selbstständigen Organisation des Amenity-Postens
    • Flexible und priorisierte Bearbeitung kurzfristiger Anfragen
    • Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung von Sonder-Amenities für Feiertage und besondere Anlässe
    • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards eines 5-Sterne-Hotels
    • Abgeschlossene Ausbildung in der Küche, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie im In- oder Ausland
    • Fundierte Grundkenntnisse in der Patisserie
    • Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
    • Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
    • Kreativität, Präzision und Liebe zum Detail
    • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit verschiedenen Abteilungen
    • Flexibilität und Belastbarkeit im Tagesgeschäft
    • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und sich fachlich weiterzuentwickeln
    • Einen eigenständigen, spezialisierten Posten mit klar definiertem Verantwortungsbereich
    • Einsatz im durchgehenden Tagesdienst ohne Abend- oder Teildienst
    • Ein motiviertes & dynamisches Team
    • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
    • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
    • Dienstkleidung und deren Reinigung
    • Mitarbeitersport
    • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
    • Regelmässige Teamevents
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Álláshirdetés jelentése