Commis de Cuisine a la carte restaurant eCHo

Bist das Du?

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein aus.
• Du hast bereits erste Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt
• Dein Herz schlägt leidenschaftlich für die Schweizer Küche
• Als Teamplayer trägst du massgeblich zum harmonischen Arbeitsumfeld bei.
• Du beherrschst die deutsche und englische Sprache auf hohem Niveau

Deine Aufgaben:

• Herstellung und Abschmecken aller Gerichte mit Hilfe der Use Records und Recipe Cards
• Anrichten von Tellergerichten, Büffet
• Erstellen von Mise en Place
• Einhalten der 49-Punktenliste sowie HACCP-Regeln
• Mitverantwortlich für Ordnung und Sauberkeit in der Küche und im Frigor
• Teilnahme an allen relevanten Meetings und Trainings

Das bieten wir dir:

• Ein dynamisches und junges Team mit mehr als 200 klugen Köpfen, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst
• Interne Schulungen
• Eine offene und transparente Unternehmenskultur, stellt die Werte der Leistungsfreude, Gästeorientierung und Innovationsgeist in den Mittelpunkt.
• Eine faire und genaue Arbeitszeiterfassung
• Solide Benefits einer internationalen Hotelkette, wie z.B. Mitarbeiter Rate in 9.000 Hotels weltweit, Vergünstigte Übernachtungen im Zürich Marriott Hotel u.v.m.
• Die Stelle bietet eine attraktive Herausforderung mit Entwicklungsperspektiven und Lernmöglichkeiten für Stelleninhaber
• eine unbefristete Anstellung, bei der Selbständigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind

Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.