Chef de Service (m/w) Gastgeber in unserem Restaurant

• Leitung und Organisation des Restaurants, der Bar und des Serviceteams
• Entwicklung und Gestaltung der Angebote
• Gewinnung und Pflege von Stammgästen
• Effiziente Einsatzplanung nach erwartetem Gästeaufkommen
• Schulung und Training der Servicecrew
• Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Budgetplanung und Kostenkontrolle
• Führung und Motivation der Mitarbeitenden

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachperson
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Leidenschaft für die Gastronomie und herzliche Gästebetreuung
• Führungskompetenz und Teamgeist
• Motivierender Charakter mit hoher Sozialkompetenz
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
• Fliessend Schweizerdeutsch verstehen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse zur Verständigung mit den internationalen Gästen

Als zentrales Mitglied der Eröffnungscrew bist Du Teil einer ambitionierten Seilschaft. Zusammen mit top motivierten Gastroprofis packen wir die verantwortungsvollen Tätigkeiten an.

Hohe Leistung während der Saisons. Dafür gibt′s mehr Erholung dazwischen.

• Sechs Wochen bezahlte Ferien
• Unbefristete Jahresanstellung
• Ein tragfähiges motiviertes Team von Gastroprofis
• Neue attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Vergünstigungen auf der Braunwald Standseilbahn
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• Auf Wunsch eine vorteilhafte BVG-Lösung
• Unterstützung von Weiterbildungen zur persönlichen und beruflichen Entwicklung
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