Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2025/26

Deine Aufgaben in unserem Team

• Empfang und Betreuung der Gäste im eigenen Servicebereich
• Erklärung der Speisekarte und der Weinkarte sowie Empfehlungen aussprechen
• Entgegennahme von Bestellungen und sorgfältige Übergabe an die Küche/Bar
• Durchführung des Speisen- und Getränkeservices nach den hohen Standards des Hauses
• Proaktive Ansprache und Anpassung an die Bedürfnisse der Gäste
• Professionelle Bearbeitung von Reklamationen oder Sonderwünschen
• Anleitung und Unterstützung der Commis de Rang und anderen Servicekräften
• Fundierte Kenntnisse über die angebotenen Speisen und Getränke, einschließlich Allergene und Zutaten
• Rechnungserstellung und Kassenführung
• Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter/Supervisor zur Gewährleistung eines hohen Servicestandards

Das macht DICH aus

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil
• Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in gehobenen Restaurants oder Hotels
• Hohes Maß an Gastfreundschaft und Servicebereitschaft
• Sehr gute Kenntnisse über Speisen und Getränke, insbesondere in der Gastronomie
• Freundliches und professionelles Auftreten gegenüber Gästen
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Konfliktlösungskompetenzen
• Gepflegtes Erscheinungsbild und hervorragende Umgangsformen
• Leidenschaft für die Gastronomie und hohe Motivation, exzellenten Service zu bieten
• Fließende Kenntnisse in Deutsch und in Englisch

Das macht UNS aus

• Saisonale Anstellung mit leistungsgerechter Bezahlung, sowie anteilig 13. /14. Gehalt
• Faire Bezahlung nach KV und Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
• 6 Tage / 48 Stunden
• Kost und Logis werden selbstverständlich zur Verfügung gestellt
• Eintrittsdatum November 2025 für die Wintersaison
• Mitarbeiter-Benefits wie Mitarbeitersauna und Fitnessraum, Vergünstigung auf Skipässe/Verleih, Gemeinschaftsraum, etc.
• Die Möglichkeit in der Sommersaison in einem unserer Partner-Hotels zu arbeiten