Chef de Rang (m/w/d) Schloss Schauenstein

Ihre Aufgaben

- Persönliche und aufmerksame Betreuung eines eigenen Gästebereichs auf höchstem Serviceniveau
- Sicherstellung eines reibungslosen, eleganten Serviceablaufs in enger Abstimmung mit dem Team
- Präzise Präsentation und Servieren nach den Standards der gehobenen Gastronomie
- Verantwortung für die perfekte Vorbereitung, Eindeckung und Pflege des Servicebereichs
- Umsetzung der Servicephilosophie sowie Gewährleistung höchster Qualitäts- und Gastfreundschaftsstandards

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (z. B. EFZ Restaurationsfachfrau/-mann oder vergleichbare Ausbildung)
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Fine-Dining- oder Michelin-Restaurant
- Sicheres Auftreten im Gästekontakt sowie ausgeprägte Beratungskompetenz
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
- Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Serviceorientierung
- Organisationstalent und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, auch unter Druck
- Kenntnisse der Hygienestandards und Lagerhaltungsvorschriften in der Schweiz (z. B. HACCP)
- Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Küche und Service

Wir bieten

- Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Faire Vergütung + Trinkgeld
- 10 Wochen Betriebsferien
- Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
- Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
- Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants
- Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende

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