Chef de Rang (m/w/d) mit Inkasso

• Mise en Place Arbeiten
• Zuständig für eigene Station zwischen 8-20 Tischen
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Zusammenarbeit mit Teammitgliedern
• Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und das A-la-Carte Menü
• Übernahme der Rolle des Sommeliers, wenn kein eigener Sommelier im Restaurant vorhanden ist
• Zusammenarbeit mit den Commis de Rang bei der Vorbereitung der Tische
• Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen

Wenn du bei uns auf der Gramai Alm arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

• Hohe Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
• Positive und gewinnende Ausstrahlung
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Belastbar, stressresistent und flexibel
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Liebe zum Detail und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Abgeschlossene Ausbildung von Vorteil
• Umgang mit Orderman ist für dich kein Fremdwort
• Á la carté Erfahrung von Vorteil
• Weinkenntnisse von Vorteil

Überdurchschnittlich gute Bezahlung über Kollektiv ab € 2.200,00 netto je nach Qualifikation.

• Extrem lukrative Trinkgeldmöglichkeiten zwischen € 1.000,00 bis € 3.500,00 pro Monat

• Geregelte Arbeitszeiten bei 6, 5,5 oder 5 Tage/Woche

• Fix geregelte freie Tage und Urlaubszeiten, sowie einen wöchentlichen Dienstplan im Voraus

• Tages- oder Teildienste möglich

• Kostenlose Verpflegung, 3x täglich auch an freien Tagen

• Gratis Logis in neu renovierten Einzel- oder Doppelzimmern mit Wlan im Zimmer

• Kostenlose Nutzung unseres neuen Natur Spa´s auf 2.100m²

• 1 Wellnessbehandlung/Monat für dich

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