Chef de Rang (m/w/d) für HP-Restaurant

WAS GIBT ES ZU TUN?

• Führen einer Servicestation mit eigenem Inkasso
• Verschiedene Mise en place-Arbeiten
• Hochwertige Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Aufnehmen von Bestellungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Koordination Ihres Arbeitsbereiches
• Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Durchführen von Buchungen und Abrechnungen
• Führung und Anleitung von ihm unterstellten Mitarbeitern
• Einhaltung von Qualitätsstandards

WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie mit nachgewiesener Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Professionelle Fachkenntnisse in den klassischen Serviertechniken und -Abläufen
• Selbstständige und effiziente Arbeitsweise
• Ausgezeichnete Produktkenntnisse und Kommunikationsstärke
• Gastgebermentalität
• Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Freundliches und herzliches Auftreten

BENEFITS & INCENTIVES

Das Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bietet Dir das Forsthofgut deshalb alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein können.

• All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
• 5-Tage-Woche
• Unterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglich
• Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7
• Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Campus
• Perfekte Freizeitangebote in der Region
• 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
• Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung
• Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner „Save-The-Ocean“ Mitarbeiterkarte
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“ Prämie
• Mehr zu den Benefits

Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.

Eintrittsdatum: ab 09.03.2026

Gehalt: Je nach Qualifikation & Erfahrung