Chef de Rang (m/w/d)

• Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und bei Bedarf im Barbereich
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
• Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der auszubildenden im Restaurant
• Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services
• Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien
• Optimierung der Umsätze im Restaurant durch Zusatzverkauf

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurant
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
• Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse und jede weiter Sprache von Vorteil
• Ausgezeichnete Weinkenntnisse (national und international)
• Leidenschaft für den Gst und perfekten Service
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Diskretion

• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Buddy-Programm
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unserem Teamrestaurant (auch an freien Tagen)
• Individuelle Entwicklungsplanung und - begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
• Team Meber Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Die Position wird für 40h (Arbeitszeit nach Absprache) angeboten. Das monatliche Bruttogehalt beträgt € 2.215,--. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

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