The Chedi Andermatt logó

Chef de Partie (w/m/d)

Állás részletei

  • Cég neve

    The Chedi Andermatt

  • Munkavégzés helye

    Andermatt, 6490, Gotthardstrasse 4
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német középfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Főiskola
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

Responsibilities

Deine Tätigkeiten

  • Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
  • Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) zur Sicherstellung eines einwandfreien Arbeitsumfelds
  • Koordination und Organisation der Arbeitsabläufe auf der Station für einen effizienten und reibungslosen Küchenbetrieb
  • Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
  • Fachliche Anleitung und Schulung von Commis de Cuisines zur Förderung eines kompetenten und leistungsstarken Teams

Requirements

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Experte in der Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau
  • Starke Team- und Führungsfähigkeiten zur effizienten Zusammenarbeit in einem anspruchsvollen Umfeld
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch unter Druck stets exzellente Qualität zu liefern
  • Stark ausgeprägtes Servicebewusstsein und die Fähigkeit, hohe Standards zu erfüllen

What we offer

Unsere Benefits

  • Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
  • Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
  • Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
  • 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
  • Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen

How to apply

Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.

Álláshirdetés jelentése