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Chef de Partie Tournant (m/w)

Állás részletei

  • Cég neve

    Cresta Palace Hotel

  • Munkavégzés helye

    Ausztria
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német alapfok
    • Nem kell tapasztalat
    • Szakiskola / szakmunkás képző
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

    • Sie unterstützen die einzelnen Chef de Partie auf ihren Posten und übernehmen deren Aufgaben bei Abwesenheit
    • Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP
    • Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation
    • Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten
    • Mithilfe bei der Bedarfsmeldung sämtlicher Rohstoffe für den eigenen Posten sowie Wareneingangskontrollen und Lagerhaltung
    • Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre
    • Sie haben Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
    • Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein
    • Sie sind überaus motiviert etwas Neues zu lernen und Ihre bisherigen Erfahrungen einzubringen
    • Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und Produkten
    • Die Hotellerie fasziniert Sie.
    • 5-Tage-Woche, 43.5 Stunden pro Woche und 5 Wochen Ferien pro Jahr
    • Unterkunft und Verpflegung
    • Weiterbildungsmöglichkeiten und Freiraum für Kreativität
    • Mitarbeitervergünstigungen auf hoteleigene Produkte und Dienstleistungen
    • Mitarbeitervergünstigungen auf Produkte unserer Partner
    • Vergünstigte Konditionen für Familie und Freunde
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Álláshirdetés jelentése