Chef de Partie / Tournant (a) 80-100%

Chef de Partie / Tournant (a) | 80–100%

Radisson Blu Hotel Luzern | ab April 2026 oder nach Vereinbarung

Kochen mit Anspruch. Arbeiten mit Perspektive.

Du liebst gutes Essen, klare Abläufe und ein Team, das zusammenhält? Im Radisson Blu Luzern ist Deine Arbeit sichtbar, wertgeschätzt – und Teil von Momenten, die Gästen in Erinnerung bleiben.

Kurz & klar: Worum geht's?

Du arbeitest als Chef de Partie / Tournant in unserer offenen Showküche, sowie im Bereich Meetings & Events. À la carte, Bankette, Apéros oder Buffets: Dein Alltag ist abwechslungsreich, professionell und international geprägt.

Was Du bei uns wirklich machst

• Zubereiten von mediterranen À-la-carte-Gerichten mit klassischen Einflüssen
• Mitwirken bei Banketten, Stehlunches, Apéros und Buffets (bis ca. 200 Personen)
• Selbständiges Arbeiten auf Deinem Posten – mit Verantwortung und Vertrauen
• Zusammenarbeit in einem eingespielten Küchenteam mit klaren Abläufen
• Einhalten unserer Qualitäts- und Hygienestandards (weil Qualität kein Zufall ist)

-> Was wir Dir bieten

• Planbare Einsätze im Rahmen des F&B-Geschäfts
• Ein diverses, internationales Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeitet
• Weiterentwicklung: individuelle Weiterbildung über die Radisson Academy (online, live & on the job)
• International: Vergünstigungen & Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Radisson Hotel Group weltweit
• Faire Rahmenbedingungen: unbefristeter Vertrag, konkurrenzfähiges Salär, pünktliche Lohnzahlung
• Arbeitsumfeld: Moderne Küche, professionelle Standards, respektvoller Umgang

-> Was Du mitbringst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar wäre ideal
• Erste Berufserfahrung als Chef de Partie oder Chef Tournant von Vorteil
• Du arbeitest organisiert, zuverlässig und bleibst auch in stressigen Momenten abgeklärt
• Selbständige, zuverlässige Arbeitsweise und Eigeninitiative
• Gute Kenntnisse in Deutsch und/oder Englisch

Wichtig: Du musst nicht alles perfekt können – entscheidend sind Engagement, Lernbereitschaft und Teamgeist.

-> Warum Radisson Blu Hotel Luzern?

• 4-Sterne-Superior-Hotel an Toplage direkt beim Bahnhof & Vierwaldstättersee
• 189 Zimmer & Suiten, Restaurant LUCE, Bar, Terrasse und 1'200 m² Eventfläche
• Internationale Marke mit modernen Werten und echten Entwicklungschancen
• Ein Team, das Professionalität mit Menschlichkeit verbindet

-> Klingt nach Dir?

Bewirb Dich – auch wenn Du nicht jedes Anforderungsfeld zu 100% erfüllst.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

Kontakt:

Andreas Leitgeb

Human Resources Manager

Radisson Blu Hotel Luzern
Inseliquai 12, Lakefront Center
6005 Luzern

Tel.: +41 41 369 99 21

Weitere Informationen zur Radisson Hotel Group, unserer Kultur und unseren Werten findest du auf careers.radissonhotels.com.

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