Chef de Partie

Jelentkezem

Cég neve

The St. Regis Budapest Hotel
Munkavégzés helye

1052 Budapest, Váci utca 34.

Nézze meg a jelentkezők átlag bérigényét!

Ft/hó Megnézem

Egyéb juttatások
- Cafeteria
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmazotti jogviszony
- Beosztás szerinti munkarend
Elvárások
- Angol középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Általános iskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

A hirdetés adatait sikeresen elküldte az email címére.

Feladatok

A kijelölt konyhai részleg napi működésének biztosítása a szálloda sztenderdjeinek megfelelően.
Ételek előkészítése és elkészítése a menü és a minőségi előírások szerint, az Executive Chef és Sous Chef iránymutatása alapján.
Részvétel az új receptek tesztelésében és a kreatív ötletek megosztásában.
HACCP és egyéb élelmiszerbiztonsági szabályok betartása.
Konyhai eszközök és munkaterület tisztán tartása, higiéniai előírások követése.
Készletek ellenőrzése
Szakácsok (Commis) támogatása és irányítása a részlegen belül.
Hatékony munkavégzés és időgazdálkodás a csúcsidőszakokban.
Együttműködés a teljes konyhai csapattal a gördülékeny folyamatok érdekében.

Elvárások

2-3 év releváns tapasztalat
Angol nyelv középfokú
Rugalmasság, problémamegoldó képesség.
Csapatmunkára való hajlandóság.

Amit kínálunk

BKK bérlet a próbaidő után (3 hónap elteltével)
SZÉP Kártya a próbaidő után (3 hónap elteltével)
Ingyenes étkezés a munkaidő alatt
Marriott kedvezmények: szállás világszerte 30 márkánál, 20% étel-ital kedvezmény,
Tanulási és fejlődési lehetőségek

Céginformáció

A St. Regis Hotels & Resorts a klasszikus eleganciát ötvözi az innovációval, és világszerte több mint 55 luxusszállodában nyújt kifinomult élményeket. A márka alapítása John Jacob Astor IV nevéhez fűződik, és azóta is elkötelezett a személyre szabott, előrelátó szolgáltatás mellett, amelyet a híres St. Regis Butler Service tesz teljessé.