Chef de Partie Restaurant Marina (m/w/d)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Hotel Eden Roc
Munkavégzés helye

Ascona, 6612, Via Albarelle 16

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Főiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

IHR PROFIL

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Erfahrung in derselben oder einer vergleichbaren Position
Ausgeprägtes Servicedenken, Organisationstalent
Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
Körperliche Belastbarkeit
Führungskompetenz, Flexibilität und Kreativität

Requirements

IHRE AUFGABEN

Herstellen der Mise en Place laut Karte
Umsetzen des Hygienekonzeptes nach Eurofins und Iso
Anweisungen der Demi-chef de Partie, der Commis de cuisine und Lernenden
Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste
Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste

What we offer

UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten

Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels
Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
Spezialpreise bei Anwendungen im Hoteleigenen Spa sowie Lido Locarno - Schwimmbad und Fitness Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
Sonderrabatte bei AMAG, Sunrise und zahlreichen weiteren Firmen