Állás részletei
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Cég neve
Berghotel Randolins
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Munkavégzés helye
St. Moritz, 7500, Via Curtins 2 -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Alkalmi munka
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Responsibilities
Das bringen wir dir
- Attraktive Saisonstelle mit klar definiertem Schwerpunkt auf Pâtisserie
- Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
- Saisonal mit Perspektive – Sommer, Winter oder jeweils 10 Monate am Stück ab Sommersaison
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süsse Handschrift
- Arbeitsplatz in alpiner Umgebung mit echtem Ferienfeeling
- Wertschätzung für Leistung, Engagement und Persönlichkeit
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Friends- & Family-Raten für Übernachtungen sowie weitere attraktive Randolins Benefitswww.randolins.ch/benefits
Requirements
Dein spannender Verantwortungsbereich
- Zubereitung unserer Desserts, Kuchen und Torten für unsere Restaurants Stüvetta und Halbpension sowie Anlässe
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Dessertangebots mit Fokus auf Qualität, Regionalität und Saisonalität
- Produktion und Mise en Place für den Service – sorgfältig, strukturiert und termingerecht
- Unterstützung in der kalten Küche (Vorspeisen, Salate, Platten, Mise en Place) als Ergänzung im Team
- Sicherstellung einer konstant hohen Produkt- und Speisequalität
- Einhalten und Kontrollieren aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef:in und dem gesamten Küchenteam
What we offer
Das bringst du mit
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder Konditor-Confiseur:in, idealerweise mit Erfahrung in der Pâtisserie
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Leidenschaft für Desserts und eine saubere, präzise Arbeitsweise
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Freude an Abwechslung und Offenheit, auch in der kalten Küche mit anzupacken
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Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine positive, bodenständige Art
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Organisationsstärke und effizientes Arbeiten im saisonal geprägten Tagesgeschäft
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Kreativität mit Sinn für Machbarkeit und wirtschaftlichen Wareneinsatz
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Belastbarkeit und lösungsorientiertes Denken, auch wenn's lebhaft wird
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Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
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Liebe zum Detail und ein hoher Qualitätsanspruch
How to apply
Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.
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