Chef de Partie Pâtisserie (m/w)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Schlosshotel Chastè
Munkavégzés helye

Svájc

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Alkalmi munka
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Ihre Aufgaben

Der letzte Eindruck zählt! Mit deinen Desserts und Pâtisserie-Kreationen sorgst du für den perfekten Abschluss eines gelungenen Menüs
Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertkreationen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche
Produktion von feinen Pâtisserie-Spezialitäten, Gebäcken und hausgemachten Pralinés
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und -team, um harmonische Menüabfolgen zu gestalten
Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, regionalen Zutaten und saisonalen Produkten
Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und den HACCP Richtlinien

Requirements

Voraussetzungen:

Ausbildung als Koch/Köchin, Konditor:in, Pâtissier:e oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
Muttersprache DEUTSCH
Erfahrung in der gehobenen 4-Sterne Hotellerie und Gastronomie von grossem Vorteil
Kreativität, Feingefühl und ein Auge für Ästhetik – Desserts sind für dich Kunst!
Begeisterung für saisonale Zutaten und die Liebe zur Perfektion.
Teamgeist, Selbstständigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein.
Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Landessprache ist von Vorteil

What we offer

Wir bieten

Eine kreative, spannende und lernreiche 16-Punkte Gault Millau Küche, in der du deine Talente entfalten kannst. Werde Teil eines jungen, dynamischen und familiären Teams, das mit Leidenschaft und Spass arbeitet. Wir bieten dir ein wertschätzendes Umfeld, Raum für eigene Ideen, attraktive Arbeitszeiten sowie eine faire Entlohnung. Obendrauf erwarten dich von Montag bis Sonntag im geruhsamen und idyllischen Tarasp ein gratis Urlaubszuhause in den Schweizer Bergen - Unterkunftsmöglichkeiten sind nach Absprache verfügbar.