Chef de Partie Pâtisserie (m/w)

• Der letzte Eindruck zählt! Mit deinen Desserts und Pâtisserie-Kreationen sorgst du für den perfekten Abschluss eines gelungenen Menüs
• Entwicklung und Umsetzung neuer Dessertkreationen im Einklang mit der Philosophie unserer Küche
• Produktion von feinen Pâtisserie-Spezialitäten, Gebäcken und hausgemachten Pralinés
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und -team, um harmonische Menüabfolgen zu gestalten
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, regionalen Zutaten und saisonalen Produkten
• Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und den HACCP Richtlinien

• Ausbildung als Koch/Köchin, Konditor:in, Pâtissier:e oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Muttersprache DEUTSCH
• Erfahrung in der gehobenen 4-Sterne Hotellerie und Gastronomie von grossem Vorteil
• Kreativität, Feingefühl und ein Auge für Ästhetik – Desserts sind für dich Kunst!
• Begeisterung für saisonale Zutaten und die Liebe zur Perfektion.
• Teamgeist, Selbstständigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein.
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Landessprache ist von Vorteil

Eine kreative, spannende und lernreiche 16-Punkte Gault Millau Küche, in der du deine Talente entfalten kannst. Werde Teil eines jungen, dynamischen und familiären Teams, das mit Leidenschaft und Spass arbeitet. Wir bieten dir ein wertschätzendes Umfeld, Raum für eigene Ideen, attraktive Arbeitszeiten sowie eine faire Entlohnung. Obendrauf erwarten dich von Montag bis Sonntag im geruhsamen und idyllischen Tarasp ein gratis Urlaubszuhause in den Schweizer Bergen - Unterkunftsmöglichkeiten sind nach Absprache verfügbar.