Chef de Partie (m/w) Uma Tower Restaurant

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Sportgastro AG
Munkavégzés helye

Mingerstrasse 12, 3014 Bern, Switzerland

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Ihre Aufgaben

Selbständiges Führen eines Postens im à la Carte- und Bankettgeschäft auf GaultMillau Niveau
Allgemeine Mise en Place-Arbeiten, Produktion und Zubereitung
Mitbetreuung der Lernenden
Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten

Requirements

Ihr Profil

Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ
Interesse für und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
Teamplayer
Stressresistenz: organisiert, selbständig und du behaltest auch in hektischen Zeiten den Überblick

What we offer

Es erwartet Sie

Einen Arbeitsplatz im 9. Stock mit phänomenaler Aussicht und genügend Tageslicht
Sonntag und Montag Ruhetag
Attraktiver Samstag: Arbeiten erst ab 14.00 Uhr
Abwechslungsreiche Arbeitsplanung, einmal pro Woche Durchdienst
DU Kultur und flache Hierarchie
Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
Unterstützung bei Weiterbildungen
Einsätze möglich bei Sportevents (PostFinance Arena) oder Publicevents (Messe Bernexpo)
«Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art

Company info

Sportgastro AG - Gastronomie auf höchstem Niveau

Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Areal der BERNEXPO in Bern sowie zahlreiche weitere Gastronomiebetriebe in der Stadt und Agglomeration Bern. Das Unternehmen ist eine Schwestergesellschaft der SCB Eishockey AG.

Die Sportgastro AG betreibt mittlerweile namhafte Restaurationsbetriebe in und rund um Bern. In all ihren Betrieben hat Sportgastro rund 1100 Mitarbeitende mit Voll- und Teilzeitpensen angestellt und ist dadurch zu einem wichtigen Arbeitgeber im Raum Bern geworden.

Verwaltet und gelenkt wird Sportgastro vom Hauptsitz PostFinance Arena aus. Die einzelnen Gastronomiebetriebe werden vor Ort durch Betriebsleitungen operativ geführt.

Die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Schaffens. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Servicedienstleistung auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeitenden, mit dem Ziel, dadurch die Selbständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Mit unseren Betrieben bilden wir einen Lehrlingsverbund, mit welchem wir als KMU im Kanton Bern eine Pionierrolle in der gastronomischen Lehrlingsausbildung einnehmen.