Chef de Partie (m/w) Tournant, ab Februar, oder nach Vereinbarung, 100%

Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

• Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität

• Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)

• Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten

• Mitsprache bei der Menugestaltung

• Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf

• Erfahrung in der gehobenen Küche

• Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen

• Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

• Teamspirit

Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!

• Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
• 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
• Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 100 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
• Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
• Täglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)

Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.