Állás részletei
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Cég neve
Via Salina Hotel am See
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Munkavégzés helye
Ausztria -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német alapfok
- Nem kell tapasztalat
- Szakiskola / szakmunkás képző
Kis türelmet...
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.
Állás leírása
Ihre Aufgaben
- Selbstständiges Führen des Postens
- Erstellung der Warenanforderungen für seinen Bereich
- Vorbereitung und Mise-en-place für unsere HP-5-Gang-Menüs, Themenbuffets und Á la carte
- Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Reinigen des Postens, der Kühlhäuser, Anlagen und Maschinen
- Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisenkarte sowie der Tagesmenüs
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Lehrlinge
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitätsniveau
- Leidenschaft für den Beruf
- Flexibilität in Bezug auf Wochenend- und Feiertagsdienste
- Freundlichkeit, Höflichkeit, höchste Aufmerksamkeit bei den Gästen
- Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse
- Frisches und gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche & digitaler Zeiterfassung
- 13.+14. Monatsgehalt
- Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt ein Mindestentgelt aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 45 h / 5 Tage Woche. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich.
- Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung (Frühstück,Mittag- und Abendessen, sowie Kaffe und Softdrinks)
- Topmoderne Zimmer und Wohnungen mit eigenem Badezimmer, TV, Kochgelegenheit, Terrasse oder Balkon
- Gezielte Einführung und Einarbeitung durch unser On-Boarding System
- Persönliche Entwicklungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann
- 20% Rabatt auf alle Produkte und Leistungen im Haus
- Nutzung des Mitarbeiter-Fitnessbereiches
- ein attraktiver Arbeitsplatz in neuer Küche mit Frontcookingstation
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Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
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