Chef de Partie (m/w/d) - im Spätdienst

• Selbstständige Führung des eigenen Postens, überwiegend im Spätdienst

• Erstklassige Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertiger Verpflegung für Gäste und Mitarbeiter

• Mise-en-place-Tätigkeiten

• Führung der unterstellten Mitarbeiter

• Ökonomischer Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien

• Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Mitgestaltung von Menüplänen und Speisekarten

• Richtige Lagerung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Berufserfahrung im Bereich Küche in der Hotellerie
• Hohe Fachkompetenz
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Kreative und flexible Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung
• Teamgeist, Engagement und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Ein Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: modern, offen und geprägt von einem respektvollen Miteinander auf Augenhöhe.
• Eine 5-Tage-Woche mit flexibler Dienstplangestaltung, damit Beruf und Privatleben im Einklang sind.
• Gemeinsame Erlebnisse: ob beim Sommerfest, der Weihnachtsfeier oder an deinem Geburtstag: Wir feiern die großen und kleinen Momente gemeinsam.
• Kostenfreie Verpflegung und erfrischende Getränke in unserer Mitarbeiterkantine.
• Deine Entwicklung liegt uns am Herzen: Wir unterstützen dich mit gezielten Schulungen und echten Karrierechancen im internationalen Konzern.
• Gesundheit, die zählt: Unsere Betriebsärztin, Impfangebote, Sehtests und persönliche Beratung sorgen dafür, dass du dich rundum wohlfühlen kannst.
• Reiselust inklusive: Genieße weltweite Übernachtungen in allen Hilton Hotels und Primestar Häusern, zu besonders günstigen Mitarbeiterraten.
• Genuss kennt keine Grenzen: Als Teammitglied erhältst du attraktive Rabatte in unseren Hotelrestaurants; für dich und deine Liebsten.
• Gemeinsam wachsen: Empfiehl uns weiter und sichere dir deine Prämie für jeden neuen Mitarbeitenden, den du zu uns bringst.

Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) liegt das Mindestentgelt bei €2.263,00 brutto monatlich. Eine Überzahlung ist für diese Position vorgesehen, welche wir gerne im Rahmen eines persönlichen Gespräches, auf Basis Deiner Qualifikation und beruflichen Erfahrung festlegen.