Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

- Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
- Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
- Einhaltung und Entwicklung der Rezepturen
- Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
- Warenhaltung und Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef
- sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Selbstsicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten
- Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Zielgerichtete Problemlösung und professionelles Zeitmanagement
- Freude am Beruf verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein
- gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Wir bieten

Unsere Mitarbeiter sind unser Kapital!

Daher ist uns deine Weiterentwicklung genauso wichtig, wie eine sorgfältige Einarbeitung.
Wir sind ein Team - Wir halten zusammen! Ein familiäres Miteinander prägt unseren Alltag.
- vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Die Möglichkeit dich einzubringen - Werde Teil der Weiterentwicklung des Hotels!
- gezielte Einführung und Einschulung
- aliquot 13. und 14. Monatsentgelt
- geregelte 5 oder 6 Tage Woche
- Jahresstelle, Saisonstelle in einem Ganzjahresbetrieb
- Lohn nach KV mit der Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation
  und Berufserfahrung
- kostenlose Verpflegung an 7 Tagen (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
- Unterbringung im Mitarbeiterzimmer mit kostenfreiem W-LAN
- Benützung der öffentlichen Hoteleinrichtungen (Schwimmbad, Fitnessstudio, uvm.)

So bewerben Sie sich

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