Chef de partie (m/w/d)

- planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich

- führen und kontrollieren des Commis de Partie

- sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel

- Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

- eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

- Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie

- mindestens 2 Jahre Berufserfahrung auf einem Chef de Partie Posten

- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

- selbstständiges Arbeiten

- Pünktlichkeit und Ehrlichkeit

- 5 oder 6-Tage Woche, je nach Vereinbarung
- leistungsgerechte Entlohnung, Bereitschaft zur Überzahlung
- interne Schulungen
- 1x wöchentlich Mitbenutzung des gesamten Wellnessbereichs
- täglich Mitbenutzung des Fitnessbereichs
- kostenloses Einzelzimmer (mit Dusche und WC) im Mitarbeiterhaus
- gratis W-LAN im Mitarbeiterhaus
- 3x täglich, kostenlose Verpflegung vom Mitarbeiterbuffet (auch am freien Tag)
- kostenlose Softdrinks und Kaffee
- Rabatt auf SPA-Anwendungen und Produkte
- vergünstigter Skipass (im Winter)
- Relais & Châteaux Team Rate in allen Relais & Châteaux Hotels weltweit
- Family & Friends Rate im Hotel für Angehörige