Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben:

· Verantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremétier, Saucier)

· Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen

· Unterstützung bei der Menüplanung und Weiterentwicklung unserer Küchenlinie

· Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

· Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Praktikanten

Ihr Profil

Das bringst du mit:

· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

· Kreativität, Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein

· Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist

· Freude am Beruf und an der Arbeit mit frischen, regionalen Produkten

Wir bieten

Wir bieten dir:

· Einen sicheren Ganzjahresarbeitsplatz in einem familiär geführten Hotel

· Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Küchenteam

· Faire Entlohnung über Kollektiv – je nach Qualifikation und Erfahrung

· 5,5 oder 6-Tage-Woche möglich, je nach Vereinbarung

· Freie Verpflegung (auch an freien Tagen) & Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns kulinarische Urlaubserlebnisse, die in Erinnerung bleiben!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Gehalt: Überzahlung je nach Qualifikation möglich!

So bewerben Sie sich

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Jelentkezés a cégnél