Chef de Partie (m/w/d) ab Mai 2026

• Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach Rezepturen und saisonalen Vorgaben
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Sicherstellung eines effizienten und hygienischen Ablaufs in allen Küchenbereichen
• Kontrolle der Warenannahme, Qualitätssicherung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Regelmäßige Überprüfung von Haltbarkeitsdaten und Einhaltung des FIFO-Prinzips
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Wirtschaftlicher und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln, Vermeidung von Verschwendung
• Kommunikation mit dem Servicepersonal für reibungslose Abläufe
• Teilnahme an internen Schulungen zur Weiterentwicklung von Fachwissen
• Meldung von Reparaturbedarf und Unterstützung bei der Gerätepflege
• Unterstützung neuer Mitarbeiter bei der Einarbeitung
• Mitarbeit bei Inventuren und Bestandskontrollen

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung

- Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise

- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

- Gute Englischkenntnisse

Arbeiten in der Seevilla Freiberg

Ein Job bei uns ist mehr als nur Arbeit – es ist die Chance, Teil eines engagierten Teams zu sein, das mit Leidenschaft Gastgeber ist. Wir bieten ein Arbeitsumfeld, in dem Respekt, Teamgeist und Wertschätzung großgeschrieben werden.

Darum lohnt sich eine Karriere bei uns:

- familiäres Arbeitsklima in einem motivierten Team

- moderne Arbeitsplätze in einzigartiger Lage direkt am See

- geregelte Arbeitszeiten und attraktive Bezahlung nach Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

- Unser Bruttogehalt startet ab € 3.200,-/Monat (Basis Vollzeit mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung.

- abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem internationalen Umfeld

- hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten in der gehobenen Hotellerie

- eine Saisonstelle in einem familiär geführten 4-Sterne-Hotel am besten Platz in Zell am See

- Geregelte Arbeitszeiten und elektronische Zeiterfassung

- Verpflegung auch an den freien Tagen kostenlos

- Mitarbeiterunterkunft, wenn nötig vorhanden

- Arbeiten in einem engagierten, motivierten Team ungezwungener Atmosphäre

Sommer wie Winter ein attraktiver Arbeitsort

- Sommer: Arbeiten, wo andere ihre Freizeit verbringen – direkt am See, umgeben von Bergen, mit Freizeitmöglichkeiten wie Wandern, Schwimmen oder Radfahren.

- Winter: Nur wenige Minuten vom Skigebiet Zell am See–Kaprun entfernt, mit perfekten Pisten und vielseitigem Après-Ski-Angebot.

Werde Teil unseres Teams

Ob im Service, in der Küche, an der Rezeption oder im Housekeeping – wir suchen Mitarbeiter:innen, die mit Begeisterung Gastgeber sind und gemeinsam mit uns die Seevilla Freiberg zu einem besonderen Ort machen.