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Chef de Partie (m/w)

Állás részletei

  • Cég neve

    BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN

  • Munkavégzés helye

    Bern, 3011, Zeughausgasse 9
  • Munkaidő, foglalkoztatás jellege

    • Teljes munkaidő
    • Általános munkarend
  • Elvárások

    • Német középfok
    • 1-3 év tapasztalat
    • Középiskola
Állás elmentve
A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül. Visszavonom

Állás leírása

Responsibilities

Ihre Aufgaben

  • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
  • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
  • Verantwortlich für die Mise en Place
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
  • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
  • Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen

Requirements

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Sie haben bereits andere Mitarbeitende angeleitet und/oder geführt
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
  • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise

What we offer

Wir bieten

  • Ein interessantes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
  • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
  • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
  • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

How to apply

Ihre Bewerbung können Sie auf der Website des Unternehmens einreichen, die Sie über den Button „Apply on company page“ erreichen.

Álláshirdetés jelentése