Állás részletei
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Cég neve
Hotel Waldstätterhof AG
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Munkavégzés helye
Brunnen, 6440, Waldstätterquai 6 -
Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
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Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Középiskola
Állás leírása
Responsibilities
Selbstständige Führung des Postens Garde Manger
Zubereitung und Präsentation von kalten Speisen fürFrühstück, Bankette, Buffets und à la carte
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem Posten
Sie verantworten die Einhaltung der HACCP-Standards und unsere eigenen Qualitätsansprüchen
Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen
Fachliche Anleitung von Commis und Lernenden
Requirements
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie, idealerweise im Hotelbereich
Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
Belastbarkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
What we offer
Ein dynamisches, junges Team, das Freude
an der Hotellerie hat
Arbeitsplatz im Herzen der Schweiz am Vierwaldstättersee
Abwechslungsreiche Tätigkeit im unterschiedlichen Gästesegment
Diverse Vergünstigungen und Vorteile innerhalb der Waldstätterhof-Familie
Mitarbeiterunterkunft nach Möglichkeit und Absprache
How to apply
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
Állás, munka területe(i)
Álláshirdetés jelentése
