Chef de Partie - Bistro/Congress 100% (w/m/d)

Jelentkezés a cégnél

Cég neve

Einstein St. Gallen
Munkavégzés helye

St. Gallen, 9000, Berneggstrasse 2

Munkaidő, foglalkoztatás jellege
- Teljes munkaidő
- Általános munkarend
Elvárások
- Német középfok
- 1-3 év tapasztalat
- Főiskola

Állás elmentve

A hirdetést eltávolítottuk a mentett állásai közül.

Responsibilities

Ihre Aufgaben

Herstellung des täglichen Mise en Place
Zubereitung von hochwertigen Speisen im à-la-carte sowie Bankettbereich
Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
Unterstützung des Teams bei allen anfallenden Aufgaben

Requirements

Was Sie mitbringen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Einsatzfreude
Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für die Gastronomie
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

What we offer

Wir bieten

Attraktive Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
DU-Kultur, flache Hierarchien und transparente Kommunikation
Positives, dynamisches und gut eingespieltes Team
Abwechslungsreiche und vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Zahlreiche Vergünstigungen (z.B. Fitnessbereich, Übernachtungen bei unseren Partnerhotels)
Finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen
Monatlicher Mitarbeiter-Apéro
Raum für Ideen und Mitgestaltung

Company info

Das zentral gelegene und stilvolle 4* Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem „Einstein Gourmet“, dem international inspirierten „Bistro St.Gallen“ mit 14 Punkten GaultMillau sowie in der „Einstein Bar“ mit englischer Clubatmosphäre und grosszügiger Davidoff Cigar Lounge. Das Einstein Congress mit 14 modernen Tagungsräumlichkeiten und dem Einstein Saal für Anlässe bis zu 330 Personen ist in der Ostschweiz eines der führenden Kongress-häuser. Es wurde 2025 im Rahmen des Swiss Location Award erneut zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.